中国经济发展至今已经迎来了产业变革迭代期,诸多产业现状发生变化。1978年改革到今天,互联网战略、中国制造和非均衡战略这四大经济发展红利已经逐渐丧失,但新中产、新工匠、新工匠和新居住逐渐成为四大新的红利,酒店厨房设备企业要想获得长足发展,正确认识这四大红利,并学会化为己用。
红利一:新中产崛起
中产阶级崛起的时候,这个国家的文化消费,跟生活质量、跟审美有关的消费将大幅度增长,它会改变中国的产业结构和消费结构。对于酒店厨房设备企业来说,如果能够成功抢占新中产市场份额,未来定能实现长足发展。
红利二:新工匠兴起
在互联网浪潮冲击过后,产业力量将重新回到制造端。新的中国制造将不属于那些大型企业,而属于那些中小型企业。大企业的能力将被瓦解掉,而那些具有工业设计、产品定义能力、人格化能力的中小企业会成为中国未来产业转型主要的能量,我们把他们叫做“新工匠”。
这无疑给中小型酒店厨房设备企业提供了一个发展的新方向,也是重要的方向,那就是发扬工匠精神,为消费者提供高质量、过得硬的好产品。
红利三:新技术
对于酒店厨房设备企业来说,需要充分认识到所有的产业变革都不再是信息不对称的变革,而是重新回到产品本身。而新兴技术,即所谓的第四次浪潮也就是我们今天看到的人工智能、大数据、区块链、虚拟现实、新能源、新材料,这些东西将和所有行业有关。
红利四:新居住进程
今天中国仍然处在城市化进程中,到2030年,中国有9.4亿人口居住在城市,中国的城市化率才刚刚超过70%,我们的城市化率每年以1%左右的速度在不断增张,人口继续向大中型城市聚集。但同时人口又会以散点的方式向中心城市周边的城镇和小镇散布,随着老龄化人口的出现,中国的50后、60后、70后人口会向更适合居住的中国南部地区进行候鸟式居住。
把握这一新居住红利,酒店厨房设备企业需要考虑自身的市场布局和营销战略,找准市场针对营销。